Le Restaurant du Casino

L'@robase 

Le week-end : Dînez au son de vos artistes préférés !

Informations pratiques :

  • Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h & de 19h à minuit
  • Réservation conseillée
  • Les mineurs sont autorisés

 

La Carte


 

Pour commencer

Soupe de poisson maison,servie avec sa rouille, parmesan râpé et toast à l’ail  (7500Pts) 12€
Crème brulée au foie gras fait maison et sa compotée de poire flambée au rhum, crumble au pain d’épices (7500Pts) 12€
Cassolette crémée de palourdes et crevettes parfumées à l’estragon (7500Pts) 12€

Saumon fumé «façon carpaccio», dés de betterave rouge et câpres, sauce à l’aneth (7500Pts)

12€
Salade César et son poulet fumé, tomates cerises, oignon rouge, parmesan et croûtons à l’ail (8750Pts) 14€
Salade de quinoa au fromage de chèvre, tomates cerises, lardons croustillants, raisins secs, concombre, oignon rouge et vinaigrette de balsamique parfumée au basilic (9375Pts) 15€
Tomate cerise et burrata de mozzarella, pesto de roquette et noisettes concassées rôties (9375Pts) 15€

Les Plats

Plat du jour [le midi uniquement] - (7500 Pts Elite) 14€
   
Chatrou épicé à la plancha, mayonnaise épicée au paprika et à l’ail, riz blanc (13125Pts) 21€
Hamburger Angus grillé, fromage de chèvre, tranche de tomates poêlées, roquette, sauce au miel, pommes frites (13125Pts) 21€
Filet de thon à la plancha, écrasé de pomme de terre à l’huile de sésame, sauce bordelaise parfumée au gingembre et carottes à la coriandre (15000Pts) 24€
Pavé de saumon grillé, risotto aux asperges blanches et tranche de saumon fumé (16250Pts) 26€

Churrasco de bœuf « Angus » grillé et son chimichurri fait maison, tomates cerises et pomme Pont-Neuf (16875Pts)

27€
Magret de canard rôti, sauce aigre douce aux fruits rouges, dés de pomme de terre frits au parmesan et aux lardons (17500Pts) 28€
Carré d’agneau rôti, vinaigrette tiède aux tomates séchées et son taboulé (21875Pts) 35€
   

Grillades

 
Brochette de rognon de veau I frites (16250Pts) 26€
Brochette de La mer I riz blanc (16875Pts) 27€
Brochette de boeuf I frites (17500Pts) 28€
Entrecôte grillée I frites (17500Pts) 28€

Sauce au choix : créole, roquefort, poivre vert

inclus
Supplément sauce (950Pts) 1.50€
Supplément garniture (2200Pts) 3.50€
frites I riz blanc I haricots verts I gratin du jour  

Les Desserts

Coupe de glace et chantilly (2 boules) (5000Pts) 8€
Parfums au choix : cannelle, spéculoos, rhum raisin, vanille des îles, pop-corn, chocolat, mangue, citron vert, ananas, letchi et gingembre  
Assiette de glace vanille des îles (6250Pts) 10€
Meringues fait maison, fruits rouges, coulis de fruits, amandes Effilées rôties et chantilly  
Salade de fruits frais maison (5000Pts) 8€
Sirop à la menthe et citron vert  
Crème brûlée (5000Pts) 8€
Au chocolat noir et son crumble de brownie  
Café gourmand (6875Pts) 11€
Assortiment de salade de fruits, tarte tatin, crème brûlée et profiterole  
Duo de profiteroles (7500Pts) 12€
A la glace artisanale au spéculoos, sauce Nutella, chantilly et émietté de spéculoos  
Tarte tatin (7500Pts) 12€
Et sa boule de glace à la cannelle, chantilly  

Les vins

Rouges

75 cl
IGP Côte de Thongue, domaine de St Michel - 2019 (Verre 8€) 29€
Côte du Rhône, St Esprit Delas 32€
Bordeaux Supérieur, Château Vermont - cuvée prestige 2019 35€
St Emilion Grand Cru, Château Mangot - 2015 75€

Rosés

 
IGP Côtes de Thongue, domaine de St Michel - 2020 (Verre 8€) 29€ 
IGP Pays d'Oc, Trident - 2020 32€
AOP Côtes de Provence - Cru classé, Eternelle Favorite 59€
Château St Martin - 2020 59€

Blancs

 
Pays d'Oc, Les Enfants Terribles Chardonnay (Verre 8€) 29€
Moelleux IGP Côte de Gascogne, Les Charmes - 2020 (Verre 8€) 29€ 
Pouilly Fumé, Les Vieilles Terres, Domaines Pabiot - 2020 59€
Hautes-Côtes de Beaune Bio, Aegerter - 2020 70€
   
Le verre de Rouge, Rosé ou Blanc (15cl) (5000 Pts) 8€
   
VOIR LA CARTE DES BOISSONS ICI  

Carte du Week-End : Pour commencer ...

Soupe de poisson maison, servie avec sa rouille, parmesan râpé et toast à l’ail  (8750Pts)

14€

Crème brulée au foie gras fait maison et sa compotée de poire flambée au rhum, crumble au pain d’épices (8750Pts)

14€

Cassolette crémée de palourdes et crevettes parfumées à l’estragon (8750Pts)

14€
Saumon fumé «façon carpaccio», dés de betterave rouge et câpres, sauce à l’aneth (8750Pts) 14€

Salade César et son poulet fumé, tomates cerises, oignon rouge, parmesan et croûtons à l’ail (10000Pts)

16€

Salade de quinoa au fromage de chèvre, tomates cerises, lardons croustillants, raisins secs, concombre, oignon rouge et vinaigrette de balsamique parfumée au basilic (10625Pts)

17€
Tomate cerise et burrata de mozzarella, pesto de roquette et noisettes concassées rôties (10625Pts) 17€

Carte du Week-End

Les Plats

 

Chatrou épicé à la plancha, mayonnaise épicée au paprika et à l’ail, riz blanc (14375Pts)

23€

Hamburger Angus grillé, fromage de chèvre, tranche de tomates poêlées, roquette, sauce au miel, pommes frites (14375Pts)

23€
Filet de thon à la plancha, écrasé de pomme de terre à l’huile de sésame, sauce bordelaise parfumée au gingembre et carottes à la coriandre (16250Pts) 26€

Pavé de saumon grillé, risotto aux asperges blanches et tranche de saumon fumé (17500Pts)

28€

Churrasco de bœuf « Angus » grillé et son chimichurri fait maison, tomates cerises et pomme Pont-Neuf (18125Pts)

29€

Magret de canard rôti, sauce aigre douce aux fruits rouges, dés de pomme de terre frits au parmesan et aux lardons (18750Pts)

30€

Carré d’agneau rôti, vinaigrette tiède aux tomates séchées et son taboulé (23125Pts)

37€
   

Les Grillades

 

Brochette de rognon de veau I frites (17500Pts)

28€
Brochette de La mer I riz blanc (18125Pts) 29€
Brochette de boeuf I frites (18750Pts) 30€
Entrecôte grillée I frites (18750Pts) 30€
   
Sauce au choix : créole, roquefort, poivre vert inclus
Supplément sauce (950Pts) 1.50€
Supplément garniture (2200Pts) 3.50€
frites I riz blanc I haricots verts I gratin du jour  
   

Pour la note sucrée ...

 
Coupe de glace et chantilly (2 boules) (6250Pts) 10€

Parfums au choix : cannelle, spéculoos, rhum raisin, vanille des îles, pop-corn, chocolat, mangue, citron vert, ananas, letchi et gingembre

 

Assiette de glace vanille des îles (6250Pts)

10€

Meringues fait maison, fruits rouges, coulis de fruits, amandes Effilées rôties et chantilly

 
Salade de fruits frais maison (6250Pts) 10€
Sirop à la menthe et citron vert  
Crème brûlée (6250Pts) 10€
Au chocolat noir et son crumble de brownie  
Café gourmand (8125Pts) 13€
Assortiment de salade de fruits, tarte tatin, crème brûlée et profiterole  

Duo de profiteroles (8750Pts)

14€
A la glace artisanale au spéculoos, sauce Nutella, chantilly et émietté de spéculoos  
Tarte tatin (8750Pts) 14€
Et sa boule de glace à la cannelle, chantilly  
   

 

 

Les formules


 

 

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