Le Restaurant du Casino

L'@robase 

Dinez au son de vos artistes préférés

Informations pratiques :

  • Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h00 & de 19H à minuit
  • Réservation conseillée
  • Les mineurs sont autorisés

La Carte


 

Les Entrées

Soupe de poisson maison, rouille, parmesan et ses croûtons à l'aïl (6875Pts Elite) 11€
Crème brulée au foie gras de canard et son chutney aux mangues et gingembre, crumble au pain d’épices (7500Pts Elite) 12€
Carpaccio de bœuf et ses billes de mozzarella au pesto, huile d'olive vierge, copeaux de parmesan et ses croûtons (7500Pts Elite) 12€
Duo de Crevettes et moules gratinées à l’ail (8750Pts Elite) 14€
Salade mixte : laitue, tomate, concombre, oignon rouge et maïs (3125 ou XL: 4375Pts Elite) 5€ ou XL 7€
Salade de saumon fumé : laitue, tomate, concombre, oignon rouge, cœur de palmier  et croûtons, vinaigrette à l'huile de sésame, gingembre et coriandre (7500 ou XL: 10625Pts Elite) 12€ ou XL 17€
Salade de chèvre gratiné au miel sur toast : laitue, tomate, concombre, oignons frits déshydratés et cubes de poires sautées au romarin, vinaigrette à l'huile d’olive et balsamique (7500 ou XL: 10000Pts Elite) 12€ ou XL 16€
Salade gourmande : effilochade de confit de cuisse de canard, sa tranche de foie gras, laitue, oignon rouge, tomates séchées, champignons des bois marinés, haricots verts et toast, vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre de xérès (10000 ou XL: 13750Pts Elite) 16€ ou XL 22€

Les Plats

Plat du jour [le midi uniquement] - (7500 Pts Elite) 14€
Les Poissons  
Poisson du jour grillé* ou à la plancha selon poisson (11900Pts Elite) 19€
Fricassée de chatrou : Riz blanc (11900Pts Elite) 19€
Moules frites à la crème et à l'ail (12500Pts Elite) 20€
Soupe du pêcheur : Soupe de poisson maison et son poisson du jour, rouille, parmesan râpé et toast à l’ail (13750Pts Elite) 22€
Pavé de saumon grillé* (14375Pts Elite) 23€
Thon rouge mi-cuit à la plancha* (14375Pts Elite) 23€
Les Viandes  
Escalope de poulet marinée et grillée* (10000Pts Elite) 16€
Hamburger « Angus » grillé : laitue, tomate, garniture bourguignonne (échalotes, lardons et champignons) sauce bordelaise, copeaux de parmesan et frites (13125Pts Elite) 21€
Côte de veau Premium grillée* 320 gr (17500Pts Elite) 28€
Magret de canard à la plancha* 320 gr (17500Pts Elite) 28€
Entrecôte grillée* 300 gr (17500Pts Elite) 28€
Brochette du chef (frites et une sauce au choix) :  
> 1 brochette 400 gr (15000Pts Elite) 24€
> 2 brochettes 800 gr (25625Pts Elite) 41€
* 2 garnitures au choix : salade mixte, frites, riz blanc, pommes de terre sautées, gratin du jour, poêlée de légumes  
Supplément garniture (2190Pts Elite) 3.50€
Sauces :  
Sauce bordelaise - Sauce au poivre vert - Sauce roquefort - Sauce dijonnaise - Beurre à l'ail et au persil Sauce créole - Sauce soja  
Supplément de sauce (625Pts Elite) 1.00€

Les Desserts

Coupe de glace (2 boules) et chantilly (5000Pts Elite) 8€
Parfums au choix : vanille pacane, vanille des îles, caramel beurre salé, citron vert, cerise pays ou maracuja  
Coupe de glace coco (7500Pts Elite) 12€
Glace coco, litchis, coulis de fruits rouges et jaunes, chantilly et noix de coco râpée rôtie  
Salade de fruits frais maison et son sirop au maracuja (5000Pts Elite) 8€
Crème brûlée au spéculoos (5000Pts Elite) 8€
Brownie maison au chocolat blanc et sa boule de glace cannelle, sauce chocolat chaud et chantilly (6250Pts Elite) 10€
Café gourmand (mini salade de fruits, crème brulée au spéculoos, brownie maison au chocolat blanc et chantilly, profiterole glace caramel beurre salé, sauce chocolat) - (6250Pts Elite) 10€
Profiteroles à la glace caramel beurre salé sauce chocolat chaud, chantilly (7500Pts Elite) 12€

Les vins

Les Rouges 75 cl
IGP Côte de Thongue, domaine de St Michel - 2019 (Verre 8€) 29€
Côte du Rhône, St Esprit Delas 32€
Bordeaux Supérieur, Château Vermont - cuvée prestige 2019 35€
St Emilion Grand Cru, Château Mangot - 2015 75€
Les Rosés 21€
IGP Côtes de Thongue, domaine de St Michel - 2020 (Verre 8€) 29€ 
IGP Pays d'Oc, Trident - 2020 32€
AOP Côtes de Provence - Cru classé, Eternelle Favorite 59€
Château St Martin - 2020 59€
Les Blancs  
Pays d'Oc, Les Enfants Terribles Chardonnay (Verre 8€) 29€
Moelleux IGP Côte de Gascogne, Les Charmes - 2020 (Verre 8€) 29€ 
Pouilly Fumé, Les Vieilles Terres, Domaines Pabiot - 2020 59€
Hautes-Côtes de Beaune Bio, Aegerter - 2020 70€

Les Incontournables - Les Entrées

Carpaccio de bœuf, ses billes de mozzarella au pesto, huile d'olive vierge, copeaux de parmesan et ses croûtons (8125Pts Elite) 13€
Crème brulée au foie gras de canard et son chutney aux mangues et gingembre, crumble au pain d’épices (8750Pts Elite) 14€
Duo de Crevettes et moules gratinées à l’ail (9375Pts Elite) 15€
La suggestion du Chef   - Prix variable -  
Salade de saumon fumé (laitue, tomate, concombre, oignon rouge, cœur de palmier et croûtons), vinaigrette à l'huile de sésame, gingembre et coriandre (9375Pts Elite) 15€
Salade de chèvre gratiné au miel sur toast (laitue, tomate, concombre, oignons frits déshydratés et cubes de poires sautées au romarin), vinaigrette à l'huile d’olive et balsamique (9375Pts Elite) 15€
Salade gourmande (effilochade de confit de cuisse de canard, sa tranche de foie gras, laitue, oignon rouge, tomates séchées, champignons des bois marinés, haricots verts et toast), vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre de xérès (10625Pts Elite) 17€

Les Incontournables - Poissons, Viandes & Desserts

Poissons :  
Fricassée de chatrou : Riz blanc (13125Pts Elite) 21€
Soupe du pêcheur : Soupe de poisson maison et son poisson du jour, rouille, parmesan râpé et toast à l’ail (15625Pts Elite) 25€
Pavé de saumon grillé* (15625Pts Elite) 25€
Thon rouge mi-cuit à la plancha* (15625Pts Elite) 25€
   
Viandes :  
Escalope de poulet marinée et grillée* (11875Pts Elite) 19€
Hamburger « Angus » grillé : Laitue, tomate, garniture bourguignonne (échalotes, lardons et champignons) sauce bordelaise, copeaux de parmesan et frites (14375Pts Elite) 23€
Côte de veau Premium grillée* 320 gr (19375Pts Elite)  31€
Magret de canard à la plancha* 320 gr (19375Pts Elite) 31€
Entrecôte grillée* 300 gr (19375Pts Elite) 31€
Brochette du chef (frites et une sauce au choix) :  
> 1 brochette 400 gr (17500Pts Elite) 28€
> 2 brochettes 800 gr (30000Pts Elite) 48€
* 2 accompagnements au choix : salade mixte, frites, riz blanc, pommes de terre sautées, gratin du jour, poêlée de légumes  
Supplément garniture (2190 Pts Elite)  3.50€
Sauces :  
Sauce bordelaise - Sauce au poivre vert - Sauce roquefort - Sauce dijonnaise - Beurre à l'ail et au persil Sauce créole - Sauce soja  
Supplément de sauce (625Pts Elite) 1€
Les Desserts :  
Coupe de glace (2 boules) et chantilly (5625Pts Elite) 9€
Parfums au choix : vanille pacane, vanille des îles, caramel beurre salé, citron vert, cerise pays ou maracuja  
Coupe de glace coco (7500Pts Elite)  12€
Glace coco, litchis, coulis de fruits rouges et jaunes, chantilly et noix de coco râpée rôtie  
Salade de fruits frais maison et son sirop au maracuja (5625Pts Elite) 9€
Crème brûlée au spéculoos (5625Pts Elite) 9€
Brownie maison au chocolat blanc et sa boule de glace cannelle, sauce chocolat chaud et chantilly (6250Pts Elite) 10€
Café gourmand (mini salade de fruits, crème brulée au spéculoos, brownie maison au chocolat blanc et chantilly, profiterole glace caramel beurre salé, sauce chocolat) - (6875Pts Elite) 11€
Profiteroles à la glace caramel beurre salé sauce chocolat chaud, chantilly (8125Pts Elite) 13€

 

 

Les formules


 

 

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